Descriere & specificații

Uleiul extravirgin Cima di Melfi Mimi 500ml este un ulei cu profil complex si elegant, caracterizat prin prospetime si intensitate medie. Acest ulei reflecta perfect echilibrul dintre traditie si caracterul distinct al unui soi special, adaptat in sudul Italiei. Origine si caracter – un soi cu personalitate Soiul Cima di Melfi isi are originile in zona Monte Vulture, fiind introdus in Puglia in urma cu aproximativ 50 de ani. Este recunoscut pentru structura sa robusta si pentru capacitatea de a produce un ulei cu identitate puternica si arome bine definite. Maslinele obtinute din acest soi dau nastere unui ulei cu caracter vegetal intens si claritate aromatica. Profil aromatic echilibrat si expresiv Miros: fructat verde de intensitate medie, cu note vegetale si ierburi aromatice Gust: curat si bine definit, cu accente de anghinare si plante aromatice Aroma: persistenta, cu note balsamice si final vegetal Amarul si picantul sunt prezente la un nivel mediu, oferind un echilibru armonios. Cum folosesti uleiul extravirgin Cima di Melfi Este potrivit pentru preparate care beneficiaza de un ulei aromat, dar echilibrat: legume la gratar sau la cuptor peste si preparate usoare salate si preparate mediteraneene bruschete si gustari Se recomanda utilizarea la final pentru a evidentia aromele. De ce sa alegi ulei extravirgin Cima di Melfi Mimi profil aromatic complex si echilibrat note distincte de anghinare si ierburi origine controlata si soi autentic intensitate medie, usor de integr