Descriere & specificații

Sarea cu trufe de vară eliberează arome ușoare și discrete Spre deosebire de sarea de mare, sarea de Himalaya nu conține iod și, prin urmare, este puțin mai puțin sărată. De asemenea, este puțin mai uscată și mai aspră și vă va îmbunătăți felurile de mâncare fără a masca aromele. Textura sa fină și blândă este ideală pentru stropirea peste tot felul de feluri de ingrediente. Gustul trufei de vară este subtil, adăugând arome de alune, ciuperci, porumb prăjit și tufă lemnoasă. Aroma sa este mai blândă și nu la fel de copleșitoare și amețitoare precum trufele negre. Această sare cu trufe de vară, reunește o bijuterie naturală din Pakistan și o comoară din pădurile mediteraneene Sarea de la Terre Exotique cu trufe de vară provine din vastele mine de sare din Himalaya, Pakistanul de Nord. Minele din Khewra, găzduiesc această comoară îngropată de nu mai puțin de 6,7 miliarde de tone de sare...! În prezent, aproximativ 220 de milioane de tone de sare au fost excavate manual din mine și transportate pe coridoare lungi până când ajung la lumina zilei. Această sare este de fapt sare de mare fosilizată care s-a format cu sute de milioane de ani în urmă, odată cu formarea munților Himalaya. Cristalele, ascunse în peșteri de sub munți, se formează ca diamantele și sunt cunoscute sub denumirea de „sare gemă” sau „sarea pământului”. Conțin niveluri ridicate de magneziu și fier, ceea ce le conferă nuanța roz. Trufele de vară sunt partenerul perfect pentru această sare de Himalaya. Această re